脫水性是的性質(zhì)，而非稀硫酸的性質(zhì)，即有脫水性且脫水性很強。脫水性是的化學(xué)特性，物質(zhì)被脫水的過(guò)程是化學(xué)變化的過(guò)程，反應時(shí)，按水分子中氫氧原子數的比(2∶1)奪取被脫水物中的氫原子和氧原子。

蔗糖、木屑、紙屑和棉花等物質(zhì)中的有機物，被脫水后生成了黑色的炭(炭化)，并會(huì )產(chǎn)生，故實(shí)驗一定要在通風(fēng)良好的情況下進(jìn)行，否則有一定危險。

反應過(guò)程分兩步，先是蔗糖C12H22O11在作催化劑作用下脫水，生成碳和水(試驗后蔗糖會(huì )變黑，黑的的就是碳顆粒):

C12H22O11====12C+11H2O;

第二步，脫水反應產(chǎn)生的大量熱讓和C發(fā)生反應:

C+2H2SO4=加熱=CO2↑+2SO2↑+2H2O。

利用脫水性，能夠催化一些有機反應。

乙烯實(shí)驗室制法(作催化劑，脫水劑) CH3CH

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伴隨著(zhù)工業(yè)化的持續發(fā)展趨勢，硫酸的應用早已變成當代生產(chǎn)制造中的關(guān)鍵商品之一1、 硫酸的化學(xué)性質(zhì)： 平常在工業(yè)生產(chǎn)中所應用的純硫酸是一種沒(méi)有顏色稠狀液體，能夠以一切占比融解在水中，融解以后液體的含量一般在96%-98%中間，相對密度為1.84g/ml，熔點(diǎn)為338oC，在應用時(shí)不容易揮發(fā)。 2、 硫酸的物理性質(zhì)：硫酸能和金屬材料、氫氧化物及堿類(lèi)化學(xué)物質(zhì)等產(chǎn)生反映。另外我們在開(kāi)展應用時(shí)由于商品自身具備明顯的腐蝕，對人的身體以及它物件因浸蝕而產(chǎn)生毀壞狀況，關(guān)鍵的時(shí)候會(huì )造成傷害人的生命安全性的安全事故。